http://www.lav.it/index.php?id=1432

Scegli di cambiare il mondo rinunciando alla carne un solo giorno a settimana!

Fermandoti al nostro tavolo potrai firmare un impegno a provare il Mercoledì Veg per un periodo a scelta, e ricevere un esclusivo ricettario di alta cucina vegan, curato dallo Chef Simone Salvini, da anni impegnato con successo nella formulazione di piatti senza prodotti di origine animale, e una piccola guida pratica per conoscere e praticare un’alimentazione cruelty free, sana e bilanciata.

“Il Mercoledì veg permetterà di risparmiare tonnellate di emissioni di anidride carbonica, tra i principali gas responsabili del riscaldamento globale e dei cambiamenti climatici: un giorno veg a settimana di tutti gli italiani risparmierebbe l’equivalente di emissioni di CO2 prodotte da 1 miliardo e 600 milioni di km percorsi con un suv - spiega Paola Segurini, responsabile del settore Veg della LAV - Scegliere pasti privi di ingredienti di origine animale almeno una volta a settimana permetterà, inoltre, di salvare migliaia di animali da una vita di sofferenza e una morte impietosa: se mille studenti adottassero il mercoledì veg per un anno a mensa o in famiglia, salverebbero la vita di 5000 polli o 5400 conigli o 52mila platesse. Ma anche le scelte individuali sono importanti: se una sola persona adottasse il mercoledì veg per un anno, risparmierebbe l’equivalente del consumo di una lampadina accesa ininterrottamente per 277 giorni. Inoltre, secondo una ricerca diffusa durante la Settimana mondiale dell’acqua, entro 40 anni tutti dovranno passare a un’alimentazione vegetariana, per poter conservare un minimo di indispensabili risorse idriche”

www.cambiamenu.it

Dal 27 luglio fino al 5 agosto saremo presenti a Effetto Venezia, con materiale da distribuire e di nuovo petizioni contro la vivisezione da firmare. Insieme agli altri gruppi nati da poco in città, cercheremo di portare avanti la battaglia che ha come scopo ultimo l’abolizione totale della sperimentazione animale!
La (probabile) chiusura di green hill è stata una vittoria importantissima, ma la strada da percorrere è ancora lunga.

Ecco il primo importante risultato della collaborazione LIPU-Cruma, Gruppo LAV Livorno e WWF Livorno: il Documento Unico per i cittadini.

Cosa fare in caso di ritrovamento di un animale ferito o in difficoltà?

Seguite il link per scoprirlo, e diffondete il più possibile!

Grande successo per le Giornate Nazionali contro la vivisezione!

Un cospicuo numero di cittadini si è avvicendato al nostro tavolo durante i due fine settimana pre-pasquali, firmando le petizioni e richiedendo le nostre uova equo-solidali che sono andate letteralmente a ruba :D

Lentamente ma in maniera costante e decisa, l’opinione pubblica si sta schierando contro la crudele e dannosa pratica della sperimentazione animale, e tutti noi auspichiamo di vedere presto un’Italia tra i primi paesi al mondo ad abolirla (c’è un notevole precedente infatti, la Repubblica di San Marino).

Il nostro ringraziamento va a tutti coloro che sono intervenuti con entusiasmo e partecipazione.

Benvenuti!

Useremo questo blog per raccontare le nostre esperienze sul campo con parole e immagini, nel tentativo di trasmettere l’impegno e la passione che ci guida quotidianamente, e per informare tutti voi sulle nostre iniziative.